秋田市民市場で食べられる象潟産の岩牡蠣

カフェでモーニングを食べた後、近くにあった秋田市民市場へ。

活気のある市場。

こういう昔ながらの市場が日本からどんどんなくなっているので、営業してくれているのがとても嬉しい。

ここで、象潟（さきかた）産の岩牡蠣を発見。

象潟産の岩ガキは、海の中からも湧き出る鳥海山の湧水が牡蠣に栄養を蓄えてくれ、とてもプリプリになり美味しいそうだ。（前々日に道の駅ちょうかいで食べた岩牡蠣は、実は新潟産。）

少し安い新潟産2つ、本命の象潟産2つを購入。

その場で剥いてもらい、いただきました。

象潟産の岩牡蠣のうちの一つが大当たり。

プリプリしててとても美味しかったなぁ。

食べるのはあっという間。

お土産で買ったポルミートのソーセージもとっても美味でした。

秋田市民市場はまた立ち寄りたい場所の一つになりました。

SOY-MAP

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